Comer frutas e vegetais, especialmente os de folhas verdes, como o espinafre, pode diminuir o risco de homens desenvolverem câncer colorretal, segundo pesquisas feitas no Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos.
De acordo com os pesquisadores, esses alimentos possuem uma série de compostos anti-câncer, como vitamina C, carotenóides, folato, fibras e flavonóides.
A pesquisa foi feita com mais de 488 mil pessoas, com idades entre 50 e 71 anos e desenvolvida num prazo de cinco anos.
O estudo apontou que os homens que comiam mais porções de vegetais diariamente tinham um risco 18% menor de desenvolver a doença, comparados com aqueles que comiam menos. |